{"id":17229,"date":"2021-02-25T11:22:41","date_gmt":"2021-02-25T11:22:41","guid":{"rendered":"https:\/\/centrale.brussels\/?post_type=activities&#038;p=17229"},"modified":"2021-04-30T08:25:07","modified_gmt":"2021-04-30T08:25:07","slug":"the-edible-library-of-brussels-barbara-prada","status":"publish","type":"activities","link":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/events\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\/","title":{"rendered":"THE EDIBLE LIBRARY OF BRUSSELS \u2013 B\u00c1RBARA PRADA"},"content":{"rendered":"<p><strong>THE EDIBLE LIBRARY OF BRUSSELS \u2013 B\u00c1RBARA PRADA<\/strong><br \/>\n<strong>25.03 &gt; 06.05.2021<\/strong><br \/>\nInstallatie<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.moussem.be\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Moussem Gallery <\/a><br \/>\nRavensteingalerij 46 &#8211; 1000 Brussel<br \/>\nGratis &#8211; dinsdag &gt; zaterdag &#8211; 12:00 &gt; 19:00<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.eventbrite.co.uk\/e\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada-tickets-144673051993\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tickets<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/fb.me\/e\/RR8qSOJ6\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Facebook evenement<\/a><\/p>\n<p>In het kader van de expo-forum\u00a0<em>\u00a0<\/em><a href=\"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/expos\/tentoonstelling-bxl-universel-ii-multipli-city\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>BXL UNIVERSEL II: multipli.city<\/em><\/a><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/543124333\" width=\"640\" height=\"360\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>In de context van de huidige gezondheidscrisis zet MOUSSEM volop in op andere presentatievormen. Zo wordt hun kantoorruimte in de Ravensteingallerij de komende tijd omgevormd tot de exporuimte <strong>Moussem Gallery<\/strong>. B\u00e1rbara Prada is de eerste kunstenares die MOUSSEM in dit kader presenteert.<\/p>\n<p>Voor B\u00e1rbara Prada is voedsel niet alleen een voedingsbron. Het is ook een krachtig instrument om individuele en collectieve identiteiten, culturele interacties en politiek te onderzoeken. Dit credo vormt het uitgangspunt van haar onderzoek, dat ze vertaalt in multisensori\u00eble installaties en performatieve rituelen. Daarbij steunt ze op volkse kennis en participatieve strategie\u00ebn. Haar interesses gaan uit naar vergeten recepten en technieken om voedsel te verbouwen en te bewaren, naar de historische evolutie van de gastronomie en naar de &#8211; vaak symbolische &#8211; weergave van voedsel in beeldende kunst en literatuur.<\/p>\n<p>Haar werk reflecteert op zowel historische als hedendaagse trajecten van specifieke producten, die onvermijdelijk verweven zijn met de geschiedenis van kolonisatie en kapitalisme. Maar de kern van haar praktijk ligt in het verzamelen van intieme herinneringen met betrekking tot voedsel en de rituelen eromheen, die vaak een bijna lyrische kwaliteit krijgen. Het voedsel dat we consumeren en de ervaringen die daarmee gepaard gaan, maken ons tot wie we zijn. Letterlijk, want voedsel voedt de cellen van ons lichaam. En metaforisch, omdat de ervaring van voedsel vorm geeft aan bijna elk aspect van ons sociale leven.<\/p>\n<p>The Edible Library is B\u00e1rbara Prada&#8217;s nieuwste onderzoeksproject. Het is het resultaat van een residentie van twee maanden in Brussel die zal uitmonden in een immersieve installatie. In een labyrint van rekken brengt de kunstenares een selectie van lokale objecten en verhalen in verband met voedsel samen, die werden aangebracht door lokale producenten, bars, restaurants, inwoners en kunstenaars. De installatie bevat biologische ingredi\u00ebnten, familierecepten, kookgerei, gedichten en kookboeken en functioneert zo als een kaart van de &#8216;collectieve geest&#8217;. Het traceert de evolutie van de gastronomie in Brussel voor en na de komst van immigranten, die nieuwe ingredi\u00ebnten en recepten meebrachten. Op die manier verrijkten ze de lokale keuken.<\/p>\n<p>Als drager van gedeelde kennis is de bibliotheek nooit volledig. Bezoekers worden uitgenodigd om hun eigen herinneringen op te schrijven, met inktvisinkt op rijstpapier. Ze kunnen er dan voor kiezen om hun herinneringen en recepten aan de bibliotheek toe te voegen en zo de collectie uit te breiden, of om ze aan het kokende water aan te bieden. Deze herinneringen en recepten zullen verdwijnen &#8211; om vervolgens weer herboren te worden. &#8211; Alicja Melzacka<\/p>\n<p>B\u00e1rbara Prada is een Peruaanse Ecofeministische kunstenaar, geboren in een land met een rijke traditie, gekleurd met levendige smaken en een religieuze collectiviteit. Haar werk en onderzoek draaien rond de thema&#8217;s: voedsel, collectieve herinneringen en performance. Ze presenteert voedsel als vormgever van smaak, identiteit en geheugen. Haar kunstprojecten zijn erop gericht het publiek bewust te maken van hoe voedsel de sociale ecologie, de realiteit waarin we leven en de universele geschiedenis kan herdefini\u00ebren. Het gemeenschappelijke ingredi\u00ebnt dat haar oeuvre kruidt, is de drang om melancholie, onthechting en evenwicht te genereren. Het toont de schoonheid en het pijnlijke landschap die voortkomen uit menselijk, niet-menselijk en kunstmatig leven. B\u00e1rbara presenteerde voorheen ook\u00a0 oa The Memory Shop, The Mummification ritual and The Recapitulation space.<\/p>\n<p>Een MOUSSEM-productie met de steun van de VGC en de Koning Boudewijnstichting<\/p>\n","protected":false},"featured_media":17227,"template":"","class_list":["post-17229","activities","type-activities","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","activities-categories-expo-2"],"acf":[],"yoast_head":"<title>THE EDIBLE LIBRARY OF BRUSSELS \u2013 B\u00c1RBARA PRADA - CENTRALE for contemporary art - Brussel<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/events\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"THE EDIBLE LIBRARY OF BRUSSELS \u2013 B\u00c1RBARA PRADA\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"THE EDIBLE LIBRARY OF BRUSSELS \u2013 B\u00c1RBARA PRADA 25.03 &gt; 06.05.2021 Installatie Moussem Gallery Ravensteingalerij 46 &#8211; 1000 Brussel Gratis &#8211; dinsdag &gt; zaterdag &#8211; 12:00 &gt; 19:00 Tickets Facebook evenement In [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/events\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"CENTRALE for contemporary art - Brussel\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-04-30T08:25:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/centrale.brussels\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/BarbaraPradaThe-EdibleLibrary-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1891\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrale.brussels\\\/nl\\\/events\\\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/centrale.brussels\\\/nl\\\/events\\\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\\\/\",\"name\":\"THE EDIBLE LIBRARY OF BRUSSELS \u2013 B\u00c1RBARA PRADA - CENTRALE for contemporary art - Brussel\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrale.brussels\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrale.brussels\\\/nl\\\/events\\\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrale.brussels\\\/nl\\\/events\\\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/centrale.brussels\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/02\\\/BarbaraPradaThe-EdibleLibrary-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2021-02-25T11:22:41+00:00\",\"dateModified\":\"2021-04-30T08:25:07+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrale.brussels\\\/nl\\\/events\\\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/centrale.brussels\\\/nl\\\/events\\\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrale.brussels\\\/nl\\\/events\\\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/centrale.brussels\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/02\\\/BarbaraPradaThe-EdibleLibrary-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/centrale.brussels\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/02\\\/BarbaraPradaThe-EdibleLibrary-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1891},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrale.brussels\\\/nl\\\/events\\\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Events\",\"item\":\"https:\\\/\\\/centrale.brussels\\\/nl\\\/events\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"THE EDIBLE LIBRARY OF BRUSSELS \u2013 B\u00c1RBARA PRADA\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrale.brussels\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/centrale.brussels\\\/nl\\\/\",\"name\":\"CENTRALE for contemporary art - Brussel\",\"description\":\"CENTRALE for contemporary art\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/centrale.brussels\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"}]}<\/script>","yoast_head_json":{"title":"THE EDIBLE LIBRARY OF BRUSSELS \u2013 B\u00c1RBARA PRADA - CENTRALE for contemporary art - Brussel","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/events\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"THE EDIBLE LIBRARY OF BRUSSELS \u2013 B\u00c1RBARA PRADA","og_description":"THE EDIBLE LIBRARY OF BRUSSELS \u2013 B\u00c1RBARA PRADA 25.03 &gt; 06.05.2021 Installatie Moussem Gallery Ravensteingalerij 46 &#8211; 1000 Brussel Gratis &#8211; dinsdag &gt; zaterdag &#8211; 12:00 &gt; 19:00 Tickets Facebook evenement In [&hellip;]","og_url":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/events\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\/","og_site_name":"CENTRALE for contemporary art - Brussel","article_modified_time":"2021-04-30T08:25:07+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1891,"url":"https:\/\/centrale.brussels\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/BarbaraPradaThe-EdibleLibrary-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/events\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\/","url":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/events\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\/","name":"THE EDIBLE LIBRARY OF BRUSSELS \u2013 B\u00c1RBARA PRADA - CENTRALE for contemporary art - Brussel","isPartOf":{"@id":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/events\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/events\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/centrale.brussels\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/BarbaraPradaThe-EdibleLibrary-scaled.jpg","datePublished":"2021-02-25T11:22:41+00:00","dateModified":"2021-04-30T08:25:07+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/events\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/centrale.brussels\/nl\/events\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/events\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\/#primaryimage","url":"https:\/\/centrale.brussels\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/BarbaraPradaThe-EdibleLibrary-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/centrale.brussels\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/BarbaraPradaThe-EdibleLibrary-scaled.jpg","width":2560,"height":1891},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/events\/the-edible-library-of-brussels-barbara-prada\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Events","item":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/events\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"THE EDIBLE LIBRARY OF BRUSSELS \u2013 B\u00c1RBARA PRADA"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/#website","url":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/","name":"CENTRALE for contemporary art - Brussel","description":"CENTRALE for contemporary art","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/activities\/17229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/activities"}],"about":[{"href":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/activities"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/centrale.brussels\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}